Картофель Джелли: характеристика сорта, сроки созревания и вкусовые качества

Картофель Джелли — что это за сорт

Культура была выведена голландскими владельцами ранчо. Кусты картофеля среднего размера, слегка раскидистые. Листовые пластинки темно-зеленые. Цветки белые, немногочисленные. Клубни среднего размера, темно-желтого цвета.

Довожу до вашего сведения! Картофель — настолько популярная культура, что в некоторых странах были воздвигнуты памятники.

Срок созревания и урожайность

Желейный картофель — среднеранний столовый сорт. Созревает культура через 90-100 дней после появления первых всходов. Урожайность высокая: с 1 га собирают до 500 центов. На посаженном картофеле вырастает около 15 молодых клубней массой 80–140 г.

Как выглядит мармелад

Устойчивость к болезням

Сорт обладает хорошим иммунитетом. Основное заболевание, которым может поразить холодец — ложная мучнистая роса. Опрыскивание фунгицидами позволяет предотвратить появление болезнетворных микроорганизмов.

Описание и характеристика

По форме клубни Желейного картофеля округло-овальные. Они однородные, их вес колеблется в пределах 80-140 г. Глазок мало, они поверхностные и незаметные. Кожура коричневато-желтая, слегка шершавая, мякоть темно-желтая.

Содержание крахмала зависит от лечения, оно колеблется от 14 до 18%. Клубни хранятся без потери качества несколько месяцев.

Примечание! Характеристики мармелада говорят о том, что он хорошо переносит длительную транспортировку.

Мякоть желейного картофеля темно-желтого цвета и не становится черной

Для каких регионов подходит

Желатиновый картофель можно выращивать в разных регионах. Лучше всего растет в зонах с умеренным климатом. Не реагирует на колебания дневных температур. Рекомендуется для выращивания в промышленных масштабах и в индивидуальных садах.

Вкусовые качества

Мякоть клубней картофеля желтая. Цвет сохраняется даже после термической обработки. Когда он закипает, картофель не варится из-за его плотной мякоти. Вкусовые качества клубней высокие; из них делают супы, жарят и готовят из непросеянной муки.

Джелли просто вкуснятина

Овощ питательный, приятный на вкус, воды не наблюдается даже в молодой картошке. В разрезе желатин имеет темно-желтый цвет, сохраняющийся при варке.

Благодаря плотной мякоти не переливается. Это качество высоко ценится производителями чипсов и чипсов. С желтоватым картофелем можно варить супы, жарить, варить целиком — форма не теряется. А вот для пюре нужно будет использовать другие сорта.

Насколько вкусны мармеладки на фото ниже.

Возможные трудности выращивания

Когда разводили Желе, селекционеры уже довольно успешно вывели сорта, устойчивые к большинству болезней, поэтому сильный иммунитет — одна из его характеристик.

Иммунная система этого штамма успешно противостоит следующим заболеваниям:

• рак картофеля;
• нематоды;
• черная нога;
• корочка;
• различные вирусы.

Серьезную угрозу для Jelly представляет, пожалуй, только ложная мучнистая роса. Однако если вы начнете бороться с этой проблемой на ранней стадии и выполните хотя бы три лечебные процедуры, шансы на успех очень высоки.

Среди наиболее эффективных препаратов против фитофтороза можно выделить следующие:

• Ридомил»;
• Оссиом»;
• «Купритокс»;
• «Купроксат».

Применяйте вышеуказанные лекарства согласно инструкции. Поскольку все они являются высокотоксичными фунгицидами, туберкулез следует строго соблюдать и работать в маске и защите.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Картофельная корочка

Особенность сорта Картофель Джелли — стойкий иммунитет к следующим заболеваниям:

• корочка ;
• рак картофеля;
• кистозная нематода ;
• черная нога.

Культура растений устойчива к вирусным возбудителям, но умеренно поражена ложной мучнистой росой. Особенно чувствительны к ним корни и ботва. От недуга поможет лечение препаратами «Арцдил», «Дитамин М-45», «Ридомил МЦ», «Купроксат». Фунгициды разводятся по инструкции. Растения нужно опрыскивать 3-4 раза с интервалом 7-10 дней.

Рекомендуется использовать химикаты как минимум за 30 дней до сбора урожая. Колорадские жуки и проволочники могут атаковать кусты картофеля. Для предотвращения распространения последней при посадке в лунки кладут 3 гранулы суперфосфата, предварительно обработанные «Актелликом». Эта процедура отпугнет паразита.

Чтобы избежать развития опасных болезней и нападения вредителей, необходимо принимать меры профилактики, которые рекомендуются в отзывах фермеров на сорт Желейный картофель.

1. Обработка почвы противогрибковыми препаратами перед посадкой.
2. Картофель собирать и очищать от земли — чтобы не создать питательную среду для вредоносных бактерий.
3. Периодическое опрыскивание кустов инсектицидами.
4. В период массового появления фитофтороза используйте продукты, содержащие медь.
5. Поменяйте участки под посадку картофеля.

Где купить, сколько стоит

Осенью и весной семенной материал продают не только садовые лавки, но и частные фермеры. Обычно его расфасовывают в небольшие сеточки. За 1 кг клубней придется заплатить от 15 рублей. У сорта Jelly potato гораздо больше преимуществ, чем недостатков. Отзывы садоводов подтверждают, что это очень удобная в выращивании культура. Сорт дает отличный урожай и не требует сложного ухода.

Болезни и вредители

Сорт «Желе» устойчив к креветкам картофельным, нематоде, парше обыкновенной, черной ножке. Картофель практически не поражается вирусами.

Восприимчивость к фитофторозу умеренная. Для профилактики рекомендуется перед посадкой тщательно обработать почву. После уборки картофеля необходимо удалить из почвы все клубни, чтобы не создать питательную среду для бактерий. Во время вспышки ложной мучнистой росы требуется обработка лекарственными препаратами.

За 20-30 дней до сбора урожая не рекомендуется опрыскивать ядовитыми составами. Кусты могут поражаться колорадским жуком, который портит растительность. Клубни часто поражаются проволочниками (личинками щелкунов).

В профилактических целях рекомендуется менять поля под посев. Постоянная посадка картофеля на одно и то же место снижает сопротивляемость клубней, ослабляя иммунитет растений.

Сорт Jelly potato — отличный выбор для фермеров-любителей и садоводов. При правильном уходе он не разочаровывает, демонстрируя высокие урожаи, устойчивость к болезням и отличный вкус приготовленного корня.

Также вы можете узнать о других сортах картофеля, которые имеют разные сроки созревания:

Позднее созревание	Среднеранний	Наполовину поздно
Пикассо	Черный принц	Синий
Иван от Марьи	Невский	Lorch
Рокко	Темная девочка	Рябинушка
Славянский	Властелин просторов	Невский
Киви	Рамос	Храбрость
Кардинал	Таисия	Красота
Астерикс	Достаточно	Моя леди
Никулинский	Прихоть	Вектор	Дельфин	Свитанок Киев	Хозяйка	Сифра	Желе	Рамона

Требования к условиям выращивания

Для картофеля сорта Желе важно расположение участка, состав почвы и ее насыщенность питательными веществами. Необходимо вовремя высаживать урожай паслена, выбирая оптимальный температурный режим.

Смотрите также

Описание и лечение болезней картофеля, методы борьбы народными и химическими средствами Читать

Необходимый состав почвы

Идеальным вариантом станет песчаная, легкая и плодородная суглинистая почва. Также возможно выращивание на верхнем слое почвы с внесением перегноя с торфом для лучшей воздухопроницаемости. Картофель хорошо растет на слабокислых почвах со слабой реакцией pH.

Выбираем лучшее место для посадки картофеля

Поскольку сорт Джелли среднеранний, сажать его следует рано. Для посадки подходят нагретые солнцем возвышенные участки, с которых быстро тает снег.

Раз в 2-3 года необходимо пересаживать сорт на новое место, иначе он выродится. Важно правильно выбрать место, где раньше росли озимые, зернобобовые, люпин, фацелия. Они идеальные предшественники для выращивания паслена.

Совет! Не стоит сажать кисель на участках, где росли пасленовые, так как они являются представителями одного семейства. В почве накапливаются споры грибов, зимуют личинки вредителей, которые впоследствии заражают молодые ростки картофеля.

Температурный режим

Для посадки клубней почва должна прогреться до + 8- + 9С. Идеальное время для посадки — солнечная, сухая погода и влажная, не совсем сухая почва. Сроки для разных регионов будут отличаться с начала мая до конца мая. Можно полистать березы — когда начнут распускаться бутоны и появятся первые листочки, пора сажать клубни Желейки.

Способы размножения

Приобрести семена для дачи можно каждый год в специализированных магазинах. Но есть и более дешевый вариант — при уборке самостоятельно отбирать осенью небольшие зеленые клубни и оставлять их на посадку в следующем году.

Характеристика

Желейный картофель — это средние и ранние столовые чипсы. Первые клубни можно собирать в конце июня, но максимальная урожайность сорт достигает к концу вегетационного периода (около 90 дней). Урожайность зависит от климатических условий и питания почвы. С 1 гектара можно собрать от 156 до 292 центов, максимальная урожайность достигает 500 центов. О том, как вырастить ранние сорта картофеля, читайте здесь.

Такой урожай делает этот сорт идеальным для коммерческого выращивания. Собранные клубни хорошо сохраняются, не теряя товарного вида в течение нескольких месяцев.

В таблице ниже вы найдете такие характеристики, как урожайность и сохранение качества для различных сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность (кг / га)	Поддержание качества (%)
Желе	до 550	86%
Молли	390-450	82%
Удача	420-430	88–97%
Латона	до 460	90%
Каменский	500–550	97%
Зорачка	250-316	96%
Ароза	до 500	95%
Felox	550-600	90%
Альвара	295-440	90%

Куст высокий или средний, прямостоячий, раскидистый. Листва средняя, ​​листья крупные или средние, темно-зеленого цвета, со слегка волнистыми краями. В зависимости от вида куста листья могут быть промежуточными или открытыми.

Венчик компактный, собран из крупных белых цветков. Ягод мало. Каждый куст дает 10-15 крупных однородных клубней. Количество мелких предметов минимальное. Агротехнические требования стандартные.

Сорт легко переносит погодные колебания, не реагирует на засуху и кратковременную жару. Рекомендуется частая утрамбовка и своевременное удаление сорняков с применением мульчи. Перед посевом в почву вносят комплексные минеральные удобрения.

Картофель устойчив к механическим повреждениям, для лучшей сохранности клубней в промышленном секторе мы рекомендуем использовать комбайны с боковым захватом.

Сорт устойчив ко многим болезням, свойственным паслену. «Желе» не болеет раком картофеля, анкилостомами, черным бедром, паршой обыкновенной. Чтобы уберечься от фитофтороза, желательно использовать лекарственные препараты. Клубни не перерождаются, семена можно собирать ежегодно.

Желейный картофель питателен и имеет приятный нежирный вкус. Клубни при разрезании не темнеют, после варки остается красивый желтоватый оттенок. Плотная и не острая мякоть идеальна для заправки супов, картофеля фри и овощных чипсов.

Посадка культуры на участке

Это важный момент, который включает в себя подготовку клубней и правильную схему посадки, чтобы кусты росли просторно и не заслоняли друг друга. При посадке необходимо учитывать последующее окучивание, которое потребует дополнительного грунта.

Подготовка семян

Семена подготавливают заранее, за 2-3 недели до посева:

1. Клубни вынимают из хранилища и выкладывают в тёплое помещение одним слоем.
2. Клубни должны стать зелеными, а из глазков постепенно появиться побеги.
3. При правильном подходе на одном клубне формируется несколько крепких и толстых побегов. Их сильный рост и удлинение — плохой показатель.

Совет! Если семя отсутствует, клубни разрезают на две части, чтобы в каждой половине были ростки. Место среза обрабатывают сухой золой и слегка просушивают.

Финики — май, когда цветут березы. Последовательность действий:

1. Для посадки готовят борозды или ямки глубиной 8-12 см.
2. В каждую лунку добавляется горсть перегноя и золы, а также немного луковой шелухи, чтобы отпугнуть вредителей.
3. Свежий навоз, содержащий споры грибов и семена сорняков, нельзя использовать в качестве удобрения. Клубни начинают болеть и терять аромат. Можно использовать комплексное удобрение Кемира.
4. Клубни желатина перемешивают на расстоянии 40 см друг от друга, выдерживая ширину в междурядьях 80 см.

На ранних этапах посадки существует угроза повторных заморозков, от которых могут пострадать молодые побеги. Окучивание побегов до «макушки» послужит защитой. Это не навредит урожаю пасленовых — в клубнях достаточно питательных веществ для дальнейшего роста.

История происхождения сорта картофеля «Джелли»

«Желе» — это картофель голландского происхождения.

В 2005 году внесена в Госреестр.

Рекомендуется сажать в регионах с умеренным и теплым климатом.

В таблице приведены данные о массе товарных клубней (граммах) разных сортов:

Имя	Разнообразие	Масса
Никулинский	Позднее созревание	От 70 до 120
Кардинал	Позднее созревание	65-110
Рокко	Позднее созревание	100–120
Пикассо	Позднее созревание	80–140
Боровичок	Раннеспелый	120-200
Мир	Раннеспелый	120
Felox	Раннеспелый	От 100 до 120
Красивая роза	Раннеспелый	120 до 210
Каратоп	Очень рано	58 к 100
Жуковский скоро	Очень рано	от 100 до 120
Фермер	Очень рано	От 90 до 110
Минерва	Очень рано	120 до 245
Колдун	Наполовину поздно	От 75 до 120
Моцарт	Наполовину поздно	От 100 до 150
Гренада	Наполовину поздно	От 800 до 100
Мелодия	Наполовину поздно	95 до 180
Гигант	Среднеранний	100–140
Тоскана	Среднеранний	От 90 до 125
Фиолетовый туман	Среднеранний	От 90 до 160
Ажурная	Среднеранний	90–120

Семенной материал можно хранить несколько сезонов без потери всхожести.

Особенности ухода

В уходе за мармеладом нет отличительных моментов — все проходит по классическому принципу. И это тоже преимущество, по мнению садоводов. Хороший плюс в том, что мармелад, несмотря на свое экзотическое название, довольно неприхотлив. Если просто закрыть глаза на обычное окучивание. Но деваться некуда, за все хорошее надо платить.

• В первые дни после посадки холодец нужно боронить. Это уменьшит количество сорняков, которые появляются перед картофелем.
• Как только вылупятся первые всходы, землю нужно взрыхлить, чтобы удалить паршу. Это позволит кислороду достичь корней. Второе подкрепление проводят, как только появятся бутоны.
• При угрозе возвращения заморозков нужно присыпать рассаду землей.
• Размножение мармеладов с учетом сроков их созревания должно быть высоким — для лучшего образования столонов, от которых зависит количество клубней в каждом гнезде.
• Не стоит забывать садоводам о рыхлении и прополке.
• Раннее рыхление производится граблями или мотыгой. Глубокое рыхление проводят в рядах и междурядьях, как только всходы картофеля отрастут.
• Студенистый картофель плохо переносит жару. Мульчирование избавит вас от этой напасти.
• Но влажность также может подорвать здоровье растения. Поливать нужно не часто, только во время надобности. Увядшие листья станут маяком. Во время цветения и образования бутонов полив обязателен.

Применение

Вареные плоды обладают сливочным вкусом и ярко выраженным картофельным ароматом. Желе кулинарного типа B, что означает, что это пиво средней плотности. Клубни посевов при варке не темнеют. Они подходят для варки, жарки и фарша. Также из них готовят всевозможные супы и салаты.

Внимание Желе имеют плотную мякоть, поэтому пюре из него будет не самого высокого качества. Для приготовления такого блюда лучше выбирать другие сорта .. Те же специалисты, которые разработали этот сорт, утверждают, что он подходит для жарки

Поэтому неудивительно, что большинство заведений общепита предпочитают готовить картофель фри. Также его часто выбирают для приготовления готовых блюд и чипсов. Содержание крахмала в плодах 15-17%

Те же специалисты, которые вывели этот сорт, утверждают, что он подходит для жарки. Поэтому неудивительно, что большинство заведений общепита предпочитают готовить картофель фри. Также его часто выбирают для приготовления готовых блюд и чипсов. Содержание крахмала в плодах 15-17%.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинается в сентябре. Лучше всего это делать в ясную погоду.

Как и когда собирать

Пожелтевшие листья картофеля служат сигналом к ​​сбору урожая. Происходит это следующим образом:

1. Клубни вырывают вилами, а на крупных почвах — комбайнами.
2. Выдолбленный картофель сушат в сухом темном помещении, чтобы кожица на нем стала прочнее.
3. Затем картофель сортируют, удаляя подгнивший и зеленый.

Важно! Зеленые клубни можно хранить до весны, а затем использовать как семена.

Особенности хранения и лежкость сорта

Студенистый картофель хранят в подвале или погребе. Храните его в мешках, сетках или коробках. Температура должна быть + 2… + 3 ° С. На более высоких скоростях картофель начнет прорастать.

Срок годности сорта 86%. Многие дачники отмечают, что 90% урожая, собранного осенью, остается в хорошем состоянии до весны.

Что нужно знать о правилах выращивания

Значение почвы

Неприхотливый сорт Желе следует высаживать на легких, богатых питательными веществами почвах. Хорошо реагирует на почвы с большим количеством песка.

Поскольку выращивать этот сорт на одном месте нежелательно, предшественниками могут служить посевы:

• facelia;
• редис;
• горох
• бобы;
• чечевица.

Пахота садов проводится с полным прогревом почвы. Нельзя оставлять на участке растительные остатки, чтобы не заражать клубни болезнями.

При выращивании сорта картофель Джелли в промышленных масштабах применяют комплексные удобрения. На небольших участках можно обойтись без печной золы.

Предупреждение! Удобрения не следует вносить в больших количествах. Это негативно скажется на вегетации картофеля и сохранности клубней зимой.

Готовим семена

За три недели до посадки нужно получить семенной картофель для проращивания. Выложите клубни ровным слоем в теплом, достаточно влажном и хорошо освещенном помещении. Если есть возможность, то на солнышке, чтобы картошка позеленела.

За это время глаза просыпаются и начинают прорастать. Лучшими считаются ростки, которые вы видите на фото ниже. Они крепкие, прочно прикрепляются к матке. При посадке практически не ломаются, быстро приживаются.

Если крупные клубни сорта Желе были помещены на хранение, их можно разрезать на части. Этот метод сохраняет семена. Сорт Джелли положительно относится к такому эксперименту.

Внимание! Обрезая клубни, обращайте внимание на наличие глазков или ростков на каждом кусочке. Как это сделать правильно, показано на фото.

Семя измельчают древесной золой на месте срезов. Это и защита клубней, и подкормка.

Правила посадки

Чтобы получить богатый урожай мармелада, судя по описанию сорта, многочисленным фото и отзывам садоводов, необходимо соблюдать агротехнические нормы.

Расстояние между рядами 75 см, между клубнями не менее 35 см. При загущенных посадках сорт Желе снижает урожай, растения не проветриваются, не получают тепла и света — болезнь тут же. Посадка картофеля объединяет большой и маленький. Смотрите фото, как вместе работают папа и дочь.

Особенности ухода

Студенистый картофель хорошо переносит засуху, поэтому к поливу прибегать не рекомендуется.

Совет! Если во время цветения и раннего клубнеобразования не будет дождя, можно немного полить.

В остальное время сорняки удаляются, проводится двойное размножение. Это помогает уничтожить мелкие сорняки, разрыхлить почвенную корку.

Внимание! Высокие гребни над плантациями картофеля — залог богатого урожая.

Колорадские жуки приносят овощеводам немало хлопот. Для их уничтожения используется опрыскивание. Придется бороться с медведем и проволочником. Они повреждают корневую систему и клубни.

Картофель «Джелли» описание сорта фото

Вид пригоден для выращивания на дачных участках и в промышленных масштабах. Выращивать кисель, описание сорта которой известно, намного проще. Фермеров интересуют следующие параметры урожая:

• переходный период;
• продукт;
• требования по уходу.

Также важен внешний вид растения. Площадь, необходимая для картофельных гряд, напрямую зависит от размеров куста. Сорт «Jelly» выделяется своими высокими кустами и требует посадочного расстояния не менее 30 см x 85 см. Растение компактное, с венчиками белых цветов. Характеристики «Желе» выражаются в свойствах:

Объявления

1. Созревает за 90 дней, поэтому создатели представили Jelly как среднеранний сорт. Первые клубни доступны через 45 дней после посадки.
2. Клубни красивые, ровной овальной формы с маленькими неглубокими глазками. Кожура слегка шершавая, желтого цвета. Вес клубня от 85 до 140 г.
3. Мякоть темно-желтого цвета с прекрасным вкусом. Отличается высокой пищевой ценностью, не чернеет при механической обработке в момент варки.
4. «Желатин» относится к столовым сортам с высокими вкусовыми характеристиками. Среднее содержание крахмала позволяет использовать его для домашнего и промышленного выращивания.
5. Устойчив к парше, вирусным заболеваниям, раку картофеля. Хорошо противостоит атакам нематоды aureus, образующей цисты. Однако устойчивость к ложной мучнистой росе у сорта «Желе» считается средней. Поэтому без профилактической обработки почки и клубни могут поражаться ложной мучнистой росой.

Главные преимущества и недостатки

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

• высокая урожайность;
• устойчивость к засухе;
• среднераннеспелый;
• хорошая портативность;
• устойчивость ко многим заболеваниям;
• неприхотливый уход.

К недостаткам можно отнести непригодность клубней для пюре из-за небольшого количества крахмала.

Процесс высаживания картофеля

Посев картофеля типа Желейка традиционно проходит весной (подробное описание пошагового процесса можно легко найти на любом садоводческом сайте). Важно соблюдать расстояние между рядами, чтобы оставалось пространство для роста куста не менее 74 сантиметров. Посев следует проводить в хороших погодных условиях, ведь даже дождливая погода может негативно повлиять на дальнейший рост.

Кусту нужно много места

Процесс посадки картофеля любого сорта аналогичен. И подготовка семян, и обработка земли. Он отличается только тем, что для каждого вида необходимо соблюдать свою дистанцию ​​в зависимости от широты куста. Желейному картофелю нужно много места, чтобы позже развиться.

Болезни и вредители: другие способы борьбы!

Главный вредитель картофеля — колорадский жук

Распространенное заболевание холодца — ложная мучнистая роса или бурая гниль. Заболевание проявляется наличием коричневых пятен с белым налетом на листьях. При этом стебли покрываются коричневыми полосами. Для предотвращения заболевания клубни перед посадкой обрабатывают противогрибковым средством. Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

• соблюдать севооборот;
• не загущать посев;
• насыпать кусты в кучу;
• удалить больные растения.

Главный вредитель картофеля — колорадский жук. Против него используются различные методы: химические, биологические, народные. Химическая промышленность разрабатывает большое количество инсектицидов, которые успешно применяются против паразитов. Некоторые огородники собирают жуков вручную, без применения лекарств.

Правила подготовки картофеля на семена

Чтобы ускорить получение первого урожая, корни перед посадкой в ​​грунт проращивают. Отобранные семена забирают из погреба за 1-1,5 месяца до посева. 1 неделю клубни находятся на солнышке. В это время формируются мясные консервы, которые способствуют устойчивости к болезням и вредителям.

Далее картофель помещают в неглубокие ящики или пластиковые контейнеры и помещают в теплое тенистое помещение для проращивания. Примерно через 1 месяц на картофеле появляются небольшие ростки длиной 1-1,5 см.

Крупные клубни перед посадкой разрезают на несколько частей

В этом случае стоит обратить внимание хотя бы на 1 росток на каждой части. Чтобы после разделки картофеля в дальнейшем не образовался процесс гниения, хранят неделю до образования затвердевшей ткани на местах среза

Посадка и выращивание картофеля

Чтобы вырастить на участке большое количество качественного урожая, необходимо правильно соблюдать агротехнику. Семенной материал предварительно проращивают, для предотвращения образования болезней обрабатывают дезинфицирующими препаратами.

Важно! Место посадки и посевной материал готовятся заранее.

Подготовка к посадке

Готовить корнеплоды начинают за 3 недели до посадки. Их вывозят из подвала, осматривают, удаляют гнилой сухой материал. Ящики с картофелем на 10 дней помещают в комнату с температурой 18-20 ° С, а затем переносят в более прохладное помещение.

Читайте также Обливание томатов кипятком при консервировании

за 2-3 дня до посадки клубни дезинфицируют в растворе марганца (1 г на ведро воды) или медного купороса (10 г на ведро воды). Затем укладывают в один слой для просушки. Кроме того, корни можно обработать стимуляторами роста.

Перед посадкой клубни проращивают и обрабатывают специальными средствами

Требования к грунту

Почва для картофеля должна быть глинистой или песчаной. В тяжелую глинистую почву добавляют песок, иначе в нем застаивается вода, что вредно для клубней. Если почва на участке песчаная, то добавляются утяжелители, иначе необходимая для роста картофеля влага быстро испарится.

В зависимости от степени кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислой. В щелочную почву вводят торф или болотный мох, гипс. Если земля кислая, добавляют доломитовую муку и известковый пух.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают весной, когда солнце хорошо прогревает почву и миновала угроза возвратных заморозков. Ростки чувствительны к минусовым температурам и могут погибнуть даже на небольшом морозе. Высаживают клубни следующим образом:

1. С севера на юг выкапывают борозды глубиной 10 см.
2. Подготовленные клубни располагаются в них на расстоянии 30-35 см глазками вверх.
3. Засыпьте канавки грязью.

Важно! Расстояние между рядами должно быть 70-80 см.

Сроки созревания, рекомендуемые климатические зоны

Желатин внесен в Госреестр как среднеранний сорт столового картофеля. Созревают клубни через 70-90 дней от посева. Рекомендуется выращивать в центральном районе, также разрешено выращивание в Волго-Вятском регионе. В России сорт появился не так давно, но благодаря исключительным вкусовым качествам и урожайности сразу вызвал интерес у садоводов.

В сравнении с другими сортами Желе выглядит очень достойно. Красивые гладкие клубни и продуктивные кусты.

Видео: сравнение урожая картофеля разных сортов

Автор видео описывает результат работы за лето. Высажены сорта Сарма, Голландка, Лина, Латона, Джелли. Желе обрадовал хозяйку. Сарма из четырех рядов дала всего 4 ведра. Лина — 2 ведра из ряда, есть клубни, как крупные, так и средние. Есть несколько маленьких. Латона — красавица. Форма картофеля круглая, в гнездах много клубней. Лучше всего смотрится желе. Клубни гладкие, продолговатые, крупные, урожай богатый.

Вкусовые качества

Сорт «Желе» имеет плотную мякоть, поэтому при варке не дает усадки, не меняет цвет. Даже в молодом картофеле больше нет воды. Клубни обладают высокой пищевой ценностью благодаря содержанию полезных веществ: белков, витаминов и микроэлементов. «Желе» называют витаминным сортом.

Приятный вкус и качество картофеля позволяют использовать сорт для приготовления первых и вторых блюд, чипсов или картофеля фри. Но чтобы получить пюре, нужно использовать блендер. Причина в низком содержании крахмала, которое для этого сорта составляет 14% — 18%, а также в плотности клубней. Из-за этого картофель обладает средней степенью переваривания, а вкусное желейное пюре немного сложнее приготовить для ароматного супа.

Как правильно ухаживать за сортом

Как только появятся первые ростки, картофельные грядки нуждаются в уходе. Плантации нужно поливать, взбивать, рыхлить, подкармливать, опрыскивать от болезней и вредителей. Только при комплексном уходе клубни станут крупными и здоровыми.

Особенности полива

Поливать картофель начинают только после появления первых ростков. При несоблюдении этого условия корневая система будет поверхностной и начнет страдать от недостатка влаги. Под каждый куст заливают по 3-4 литра воды.

Картофель особенно нуждается во влаге во время цветения. Поэтому, как только начнут распускаться первые цветы, полив проводят из расчета 12-15 литров на каждое растение. Опять же процедура проводится после цветения, за это время клубни начинают активно разрастаться, и нужно будет под каждый куст долить по 2 ведра воды.

Подкормка и внесение удобрений

Первая подкормка применяется в период активного роста бутонов. Для этого используются азотные удобрения, например, аммиачная селитра. Когда почки завязаны, кусты подкармливают калием (древесная зола, сульфат калия). В период цветения рассаду удобряют суперфосфатом.

Примечание! Опытные садоводы рекомендуют летом использовать комплексный минеральный состав.

Окучивание и прополка

Первое окучивание проводят после того, как сеянцы вырастут до 10 см, затем процедуру проводят после каждого полива. При монтаже земля рыхлится, удаляются сорняки, которые могут быть переносчиками болезнетворных микроорганизмов. Окучивание способствует удержанию влаги в почве, предохраняет корневую систему от перегрева.

Выращивание картофеля спасает клубни от перегрева

Как собирать и хранить урожай

Вытаскивают клубни после полного высыхания бутонов. Сбор урожая начинают в засушливую погоду, иначе картофель будет плохо храниться. После сбора корни выкладывают на сушку, затем рассортировывают по фракциям. Следующая процедура — отказ от поврежденного плода. Если этого не сделать, они начнут гнить самостоятельно и заразить соседние клубни.

Особенности хранения и лежкость

На зиму емкости с картофелем выносят в подвал, где поддерживается температура 2-4 ° С. Это оптимальные условия хранения: клубни не промерзают и не образуют корни. В комнату не должен попадать свет, иначе в корнях образуется соланин, опасный для здоровья человека.

Примечание! Чтобы не допустить появления грибковой инфекции, стены необходимо побелить или обжечь в подвале серной палочкой.

Плюсы и минусы

Студенистый картофель не боится ни жары, ни засухи, поэтому его можно смело выбирать для выращивания в засушливых регионах. Кроме того, к его преимуществам можно отнести:

• • Неприхотливый. Культура может расти на любой местности. Конечно, если его выращивать на хорошей почве, урожай будет богаче. Однако даже на тяжелых почвах плохого результата не покажет.
  • Портативность. У желатина толстая и толстая кожица, защищающая мясо от повреждений.
  • Отличная презентация. Все клубни красивые и примерно одного размера, поэтому их с удовольствием покупают на рынке.
  • Стабильность. Есть разновидности, которые постепенно вырождаются. Однако Джелли к их числу не относится. Его можно год за годом использовать как посадочный материал.
  • Высокая пищевая ценность. Желейные плоды содержат огромное количество витаминов и минералов.

Среди недостатков киселя можно выделить невысокую устойчивость к фитофторозу. Также при заражении поражаются как клубни, так и надземная часть растения. Чтобы показатели урожайности не снижались, культуру необходимо высаживать на новое место каждые 3 года. Это может быть не очень удобно для дачников, у которых есть небольшой участок земли.

Внимание! По хранению картофель неплохой (85%), однако по этому он уступает многим другим сортам (обычно до 99%).

Высадка в грунт

Посадка картофеля начинается после того, как почва прогреется примерно до 7-8 градусов. Высаживают кисель рядами. Кусты этого сорта могут мешать развитию соседних растений. Поэтому рекомендуется оставлять полосы шириной не менее 75 см.

Чтобы высадить растения с одинаковым расстоянием между кустами, в первую очередь размечают землю. Можно натянуть веревки по намеченным рядам (расстояние между ними 75-85 см). Затем вдоль них выкапывают неглубокую канаву и при необходимости вносят удобрения.

После этого клубни укладывают в борозды на расстоянии 25-30 см друг от друга. Затем таким же образом выполняются следующие бороздки. В этом случае в первые борозды засыпается почва последующих борозд. Некоторые добавляют в лунку горсть луковой шкурки, чтобы отпугнуть вредителей от клубней.

После посадки картофеля почву боронуют, чтобы раздавить дерн и облегчить процесс всходов. На начальном этапе развития растения рекомендуется провести рубку, чтобы любые морозы не повредили молодые растения. Оптимальная температура для выращивания картофеля — 18-22 градуса. При более высокой температуре подавляется образование корней.

Мнение огородников

Стремление садоводов-любителей усовершенствовать приемы агротехники и повысить урожайность своего труда очевидно. Поэтому при выборе сорта для посадки обычно внимательно изучаются отзывы о качествах растений, полученные непосредственно от самих обычных жителей.

Отзывы о киселе в целом очень положительные и положительные. Например, опытные садоводы на тематических форумах рассказывают о том, чем Джелли поразила своей урожайностью. При прочих равных, Джелли оказался самым урожайным в саду из более чем тридцати сортов. Другой садовник сообщает, что, хотя Jelly вкусный и красивый, он не повреждается от ударов и порезов. Вся семья наслаждалась летом и осенью. Учтите, что Jelly не так чувствителен к повреждениям, как Vineta. Дачники часто описывают расходные свойства Холодца: крахмал средний; хорошо заквашивается — мягкая, но не отслаивается. Еще можно жарить. Вкус кажется обычным. Конечно, иногда замечают, что есть и более вкусные сорта. Но у всех нас разные вкусы по отношению к картошке.