Картошка с тушенкой на сковороде и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы — 1000

Содержание
  1. Ингредиенты и как готовить
  2. ингредиенты на 3 порции
  3. Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
  4. Пошаговый рецепт приготовления картошки с тушенкой и грибами
  5. ВИДЕО: Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде
  6. Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде:
  7. Солянка на тушенке
  8. Макароны с тушенкой и сыром
  9. Как варить в кастрюле
  10. Псевдосолянка
  11. Секреты выбора идеального картофеля для жарки
  12. Простой и вкусный рецепт картофельного пюре с тушенкой
  13. Как вкусно запечь картошку с тушенкой в духовке?
  14. 3 Мятая картошка с тушенкой
  15. Вкусная картошка с тушенкой, морковью и луком
  16. Пошаговое приготовление
  17. Шаг 1:
  18. Шаг 2:
  19. Шаг 3:
  20. Шаг 4:
  21. Шаг 5:
  22. Как приготовить картошку с тушенкой в казане?
  23. Простой рецепт картошки с тушенкой на сковороде
  24. 2 Тушеная картошка с капустой
  25. Тушенка из говядины в домашних условиях
  26. Блюдо с овощами
  27. Быстрый и простой рецепт картошки с тушенкой и капустой
  28. Рецепт жареной картошки с тушенкой в мультиварке
  29. Как выбрать тушенку?
  30. Рецепт с томатной пастой
  31. Как жарить тушёнку с хлебом

Ингредиенты и как готовить

Жареный картофель с тушенкой на сковороде

ингредиенты на 3 порции

Изменить составную единицу

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
чашка 200 мл

Блюдо рассчитано на 3 порции.

Картофель

500гркг.

Тушить

300гркг.

Растительное масло

2грлмл десертные стеклянные чайные ложки л

Любой жир

1грклмлл чай. Л стол л десерт л

Тимьян, тимьян

чай 0,5 г л. Десертной ложки л

Молотый черный перец

вкус

Соль

вкус

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Запеченный картофель — 74 ккал / 100 г
  • Картофель фри — 192 ккал / 100 г
  • Картофель спелый — 80 ккал / 100 г
  • Картофель отварной — 82 ккал / 100 г
  • Запеченный картофель — 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре — 380 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый — 255 ккал / 100 г
  • Тимьян — 101 ккал / 100 г
  • Сухой тимьян — 276 ккал / 100 г
  • Тимьян — 276 ккал / 100 г
  • Масло растительное — 873 ккал / 100 г
  • Соль — 0 ккал / 100 г
  • Тушеная свинина — 349 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: картофель, рагу, масло растительное, жир, тимьян, тимьян, перец черный молотый, соль

Пошаговый рецепт приготовления картошки с тушенкой и грибами

При правильном приготовлении тушеный картофель получается очень вкусным. А если добавить грибы, жаркое не только получится невероятно ароматным, но и преобразится во вкусе.

Время приготовления: 120 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • Тушеное мясо — 1 банка.
  • Картофель — 550-600 гр.
  • Грибы — 300-350 гр.
  • Сельдерей — 1-2 стебля.
  • Томатное пюре — 2-2,5 ст
  • Маринованный огурец — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Солить по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Масло растительное — 2 ст

Процесс приготовления:

1. Включите мультиварку, установите режим «суп» или «тушение», влейте растительное масло. Обжарить лук, сельдерей и мелко нарезанную морковь.

2. Через 12-15 минут добавить томатную пасту, перемешать. Через 1-2 минуты выложить тушенку и нарезанный соленый огурец в миску.

3. Картофель нарезать кубиками, грибы — кружочками. Через 20 минут после начала жарки всыпать картофель и грибы, посолить и приправить. Продолжайте готовить блюдо таким же способом около часа.

4. После звукового сигнала оставьте пищу накрытой на 10 минут. В конце добавить нарезанную зелень.

5. Горячий картофель подавать с тушенкой и грибами.

Приятного аппетита!

ВИДЕО: Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде

Такое блюдо поможет вам, если у вас мало времени, но вы хотите приготовить сытный обед или ужин, который обязательно понравится всем в доме. Такую вкусную картошку с тушенкой на сковороде с удовольствием едят и взрослые, и дети, несмотря на то, что это простое блюдо, без кулинарных изысков.

А в плане приготовления такой рецепт подойдет любой хозяйке, даже самой неопытной — ничего сложного в этом нет. Я покажу вам, как жарить картошку и тушить на сковороде по этому мастер-классу с фото, и вы сами убедитесь, насколько это просто и легко, а главное вкусно!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг картофеля;
  • 250-300 г тушенки;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • немного соли по вкусу.

Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде:

Для этого блюда можно использовать любое тушеное мясо: говядину, свинину, курицу, кролика… Если в рагу много жира (обычно это говядина и свинина), выложите его на тарелку и сразу уберите. Тушеное мясо обычно готовят небольшими кусочками — только удобно в употреблении. Но если вы хотите тушенку поменьше, разрежьте или разберите их руками по волокнам. Для тушеного картофеля отбираем немного желатина (примерно 1/4 — 1/5 от веса тушенки, т.е. 50-60 г). Обязательно использовать кисель — в этом случае вся картошка пропитается ароматом тушеного мяса, станет мягче и вкуснее.

Картофель промываем, очищаем от кожуры и еще раз промываем. Картофель нарезать не очень мелкими кусочками, примерно по 2 см. Картофель просушить бумажным полотенцем — в этом случае картофель не будет сбрызгивать маслом при жарке (иначе поверхность вокруг плиты нужно будет промыть от жира и на вас могут упасть капли горячего жира).

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите картофель в сотейник и обжарьте его на среднем или сильном огне до золотистого цвета в течение 4-5 минут.

Снимаем сковороду с огня, даем постоять пару минут — за это время картофель немного остынет и не будет брызгать маслом. Затем переверните картофель, снова поставьте сковороду на плиту и так же обжарьте на другой стороне.

Убавить огонь до минимума, добавить немного картофеля (учитывая, что рагу солёное) и аккуратно перемешать. Накройте сковороду с картофелем крышкой и варите еще 5-7 минут, пока картофель не сварится почти полностью.

Тушеное мясо выложить на сковороду с картофелем, аккуратно перемешать.

Картофель с тушенкой варить на сковороде на медленном огне 5-7 минут. За это время тушеный кисель успеет растаять и впитаться картофелем, а сам картофель станет полностью готовым.

Картофель с тушенкой на сковороде готов! Подаем блюдо сразу на стол. При подаче украсьте зеленью или овощами.

Теперь вы знаете, как варить картошку и тушить на сковороде, и надеюсь, вы обязательно воспользуетесь этим рецептом. Буду очень рад, если вы позже поделитесь своими впечатлениями и фотографиями в комментариях.

Солянка на тушенке

1 банка тушенки 200 г любых колбас (колбаса варено-копченая, сосиски) 1/4; лимон 1 столовая ложка оливок 2 картофеля 1 морковь 2 помидора Соль и перец

Можно - сотни блюд: как выбрать и что приготовить из тушенки

Один источник:

Шаг 1. Картофель очистить, крупно нарезать и залить 3 л кипятка. Довести до кипения, варить 7 минут. Шаг 2. Тем временем обжарить тушеное мясо с помидорами (при желании можно натереть морковь на терке). Добавьте в суп. Шаг 3. На этой же сковороде обжарить колбасу и другие копчености. Шаг 4. Выложить кружочками дольки лимона, оливки и копчености. Шаг 5. Приправить солью и перцем. Выключите и оставьте настаиваться 10 минут.

Макароны с тушенкой и сыром

  • Время: 40 минут
  • Количество порций в упаковке: 5-6 человек.
  • Сложность: Доступно для новичков.

Это блюдо сделано из спагетти и имеет форму гнезд, но нужно использовать уже готовую пасту, тальятелле или феттучини.

Ингредиенты:

  • спагетти — 0,5 кг;
  • тушеное мясо (говядина) — 1 б.;
  • морковь, лук, помидор, зубчик чеснока — по 1 шт.;
  • твердый сыр — 0,1 кг;
  • сливочное масло (сливочное масло), зелень.

Способы приготовления:

  1. Нарезанный лук обжарить до румяной корочки, добавить тертую морковь. Когда он станет мягким, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный помидор, предварительно сняв кожуру.
  2. Тушить 2-3 минуты, перемешать с тушенкой.
  3. Отварить макароны в подсоленной воде, процедить.
  4. Сформируйте из них гнезда. Выложить на смазанный маслом противень, в центр выложить томатный соус и посыпать тертым сыром.
  5. Поместите в разогретую до 200 ° C духовку на 5 минут. Посыпать измельченной зеленью.

Как варить в кастрюле

  • Время: 30 минут
  • Количество порций в упаковке: 4-5 человек.
  • Сложность: Доступно для новичков.

Эти тушеные пасты готовятся на сковороде, но без сковороды не обойтись. Мясо консервировано, но его еще нужно разогреть и растопить жир, убрав излишки.

Ингредиенты:

  • рожки — 400 г;
  • тушеная свинина — 1 б.;
  • масло (подсолнечное) — 2 ст л.;
  • дольки чеснока — 2 шт.;
  • соль, черный перец.

Способы приготовления:

  1. Воду вскипятить (1 литр на 100 г макарон), посолить, рожки отварить. Слить жидкость, промыть. Влить масло, перемешать.
  2. Выложить рагу на разогретую сковороду, когда жир растает и мясо хорошо прогреется, выдавить чеснок, приправить солью и перцем. Смешанный.
  3. Добавить в макароны тушеную свинину, перемешать. Подавать тушеные шишки порционно, посыпав рубленой зеленью или тертым сыром.

Псевдосолянка

Почему псевдо? Потому что настоящая мясная смесь готовится на качественном мясном бульоне с хорошей прожаркой. Глядь… Но быстро, сытно и довольно вкусно. Но поэтому и было изобретено тушеное мясо.

1 банка тушенки 200 г любой колбасы (колбаса варено-копченая, сосиски) ¼ лимон 1 столовая ложка маслин 2 картофеля 1 морковь (по желанию) 2 помидора Соль и перец

Картофель очистить, крупно нарезать и залить 3 л кипятка. Довести до кипения, варить 7 минут. А пока обжарить тушеное мясо с помидорами (при желании можно и морковь натереть на терке). Добавьте в суп. И на этой же сковороде обжарить колбасу. Выложите кружочками дольки лимона, оливки и копченое мясо. Приправить солью и перцем. Выключите и оставьте настаиваться 10 минут.

Секреты выбора идеального картофеля для жарки

Если кулинар твердо намерен приготовить идеальное блюдо — из однородных, ароматных, необработанных кусочков в жирную кашу, — тогда он должен выбрать правильные овощи.

Сделанный! В жареный картофель можно добавлять лук, морковь и даже помидоры, но последние два обычно не используются.

Не существует единого мнения о выборе сорта картофеля для жарки — одни уверены, что это должны быть крахмалистые сорта, другие предпочитают более узкие сорта, которым не хватает связующего вещества.

Жареный картофель требует разнообразного крахмала. Но при жарке на сковороде лучше выбирать так называемые «восковые» клубни. Они не крошатся и не держат форму, потому что в этих овощах намного больше пектинов.

Красный картофель содержит больше пектинов и меньше крахмала. Но это относится не ко всем видам. Например, «Симфония», «Крымская роза» и «Кондор» содержат от 14 до 20% крахмала, а Ред Скарлетт — только 10%.

Если картофель куплен в магазине, уточнить название сорта не всегда удается. В этом случае стоит ориентироваться на опыт покупки овощей там же. Картофель перед приготовлением можно нарезать кружочками и оставить на 30-40 минут в холодной воде — это удалит часть крахмала.

Простой и вкусный рецепт картофельного пюре с тушенкой

Благодаря добавлению тушенки картофельное пюре становится более сытным и питательным. Можно взять любое рагу: говядину, свинину, курицу. Еще лучше, если у вас есть запас домашнего тушеного мяса.

Время приготовления: 60 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4-6.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг.
  • Тушеное мясо — 350-380 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Зелень по вкусу.
  • Солить по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить, переложить в кастрюлю, залить водой и отварить. Затем оставить немного бульона и размять картофельное пюре.

2. Выложите тушеное мясо в миску и разомните вилкой на мелкие кусочки.

3. Поставить сковороду на плиту, добавить немного жира из тушеного мяса. Обжарить на нем лук до золотистого цвета.

4. Затем раскатать мясо, перемешать и обжарить 1 минуту.

5. Выложить жаркое в сотейник с пюре и хорошо перемешать.

6. Перед подачей на стол добавить в блюдо свежую зелень.

Приятного аппетита!

Как вкусно запечь картошку с тушенкой в духовке?

Вкусное и сытное блюдо, состоящее из смеси простых и дешевых ингредиентов: картофеля и тушеного мяса. Тушеное мясо уже содержит жир, поэтому при приготовлении нет необходимости использовать масло. Такие начинки, как кинза и перец, помогают еще больше раскрыть аромат блюда.

Время приготовления: 65 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 шт
  • Специи по вкусу.
  • Майонез — 4 ст
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубца.
  • Тушеная свинина — 0,5 банки.
  • Сушеная петрушка — 1 ч

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать дольками.

2. Очистить лук и чеснок и мелко нарезать.

3. Выложить в миску картофель, тушить, лук и чеснок, добавить специи.

4. Полученную смесь заправить майонезом, перемешать.

5. Выложить смесь на противень, закрепить края с двух сторон.

6. Положите рукав на противень и запекайте, разогретый до 200 градусов, 45 минут. Картофель с тушенкой получается очень нежным и вкусным.

Приятного аппетита!

3 Мятая картошка с тушенкой

Блюдо можно сделать и более оригинальным — в виде мятной картошки с тушкой.

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 шт
  • Тушеная свинина — 1 банка.
  • Репчатый лук — 1 шт.

Подготовка:

  1. 1. Очистить картофель.
  2. 2. Крупно нарезать и готовить на сильном огне.
  3. 3. Очистить лук, мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  4. 4. Картофельное пюре. Картофельное пюре разбавить водой, в которой варился овощ.
  5. 5. Разделите рагу на волокна и удалите крупный жир.
  6. 6. Вмешать в пюре обжаренный лук и подготовленные мясные консервы.

В готовый продукт соль добавлять не нужно, так как рагу уже соленое. Но при необходимости картофель следует приправить солью и перцем.

Вкусная картошка с тушенкой, морковью и луком

Все люди, рожденные в СССР, хорошо знакомы со вкусом картофеля с тушеным мясом. Готовить совсем несложно, но обязательно для более интересного вкуса нужно добавить морковь и лук.

Время приготовления: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6.

Ингредиенты:

  • Картофель — 10-12 шт
  • Тушеное мясо — 1 банка.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Солить по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать кубиками.

2. В кастрюле с толстым дном или сковороде растопить сливочное масло, обжарить натертую морковь на крупной терке до мягкости.

3. Далее залейте два с половиной стакана воды и выложите лавровый лист.

4. Далее разложите картофель. Варить овощи 20-30 минут, посолить и приправить по вкусу.

5. Выложить рагу на тарелку, размять вилкой. Добавить рагу к картофелю и варить еще 5-7 минут.

6. Добавьте зеленый лук за минуту до приготовления, перемешайте и блюдо готово. Вы можете пригласить свою семью к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Подготовьте ингредиенты. Чтобы приготовить жареный картофель с тушеным мясом, нам понадобятся: картофель, банка тушеной говядины (старайтесь выбирать ту, которая больше мяса, меньше жира и жидкости), немного тушеного жира, растительное масло для жарки, тимьян сухой или свежий, черный перец и соль. Вынуть тушеную говядину из банки. Если кусок большой, разделите его на более мелкие части.

Шаг 2:

Шаг 2.

Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.

Шаг 3:

Шаг 3.

Разогрейте на сковороде растительное масло и немного тушеного жира.

Шаг 4:

Шаг 4.

Выложить картофель и обжарить на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут до золотистого цвета.

Шаг 5:

Шаг 5.

Добавьте к картофелю тушеную говядину. Помешивая, обжаривайте все вместе около 7 минут, пока картофель не станет мягким, а влага полностью не испарится.

Как приготовить картошку с тушенкой в казане?

Блюда с тушеным мясом можно отнести к разряду дешевых и простых. Однако это полноценное сытное блюдо, которое можно подавать на обед или ужин. Картофель с тушенкой лучше всего варить в казане.

Время приготовления: 75 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 6-8.

Ингредиенты:

  • Картофель — 10-15 шт
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Тушеная говядина — 1 банка.
  • Морковь — 1 шт.
  • Солить по вкусу.
  • Масло растительное — 3 ст

Процесс приготовления:

1. Очистите лук, вымойте его и мелко нарежьте. Выложить лук на сковороду и обжарить на растительном масле 7-10 минут.

2. Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к луку и обжарить вместе овощи 10 минут.

3. Картофель очистить, нарезать кубиками, положить картофель в казан, залить водой, чтобы покрыть овощи, посолить и тушить картофель на медленном огне до готовности в течение 30-40 минут.

4. Выложите тушеную говядину на разделочную доску, удалите замороженный жир, нарежьте большие куски мяса или разомните вилкой.

5. За 5 минут до окончания варки добавить тушенку в казан, перемешать. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Простой рецепт картошки с тушенкой на сковороде

Сложный:

  • картофель — 1 кг;
  • рагу — 0,5 л;
  • масло растительное рафинированное — 40 мл;
  • соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Картофель очистить, нарезать квадратными или прямоугольными кусочками по 1,5-2 см.
  • Картофель залить холодной водой, настаивать 20 минут.
  • Слить воду, картофельные дольки обсушить полотенцем.
  • Откройте банку с тушеным мясом. Удалите жир и переложите в глубокую сковороду.
  • Растворить жир из тушеного мяса, добавить сливочное масло.
  • Выложите картофель на сковороду. Обжарьте кубики с одной стороны, держите сковороду на среднем или сильном огне без крышки.
  • Снимите сковороду с огня на минуту, чтобы масло не разбрызгивалось. Картофель перевернуть. Поставьте сковороду обратно на плиту и поджарьте картофель с другой стороны.
  • Добавьте тушеное мясо к картофелю, предварительно перемешав мясо вилкой или нарезав ножом. Перемешайте пищу, убавьте огонь.
  • Накройте сковороду крышкой и варите до готовности картофеля. Периодически помешивайте содержимое сковороды, чтобы оно не подгорело.
  • Попробуйте картофель. Приправить перцем и солью. Тушить еще несколько минут на слабом огне.

При подаче блюда можно посыпать измельченной зеленью, дополнить свежими или консервированными овощами, солеными грибами.

2 Тушеная картошка с капустой

Помимо классического рецепта, можно приготовить тушеный картофель с капустой. Блюдо можно тушить на глубокой сковороде или в казане.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт
  • Капуста — 1 небольшая вилка.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Тушеное мясо — 1 банка.
  • Томатное пюре — 2 ст. Л.
  • Соль и перец для вкуса.

Подготовка:

  1. 1. Овощи хорошо вымыть и очистить от кожуры.
  2. 2. Лук нашинковать мелкими кубиками, морковь натереть на средней или крупной терке, картофель нарезать средними кубиками.
  3. 3. Обжарить лук на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета.
  4. 4. Добавьте морковь к луку и тушите овощи 5 минут.
  5. 5. Добавьте готовый к обжариванию картофель. Варить до готовности, постоянно помешивая.
  6. 6. Пока картофель тушится, мелко нарезать капусту и добавить в овощную смесь. Готовить блюдо 10 минут под крышкой на среднем огне, постоянно помешивая.
  7. 7. Смешать томатную пасту со стаканом воды и тушить. Продолжайте готовить до готовности.
  8. 8. Подавать горячим. С блюдом сочетаются сметана и майонез.

Тушенка из говядины в домашних условиях

  • Время: 6 часов.
  • Количество порций в упаковке: 10 человек.
  • Калорийность: 270 ккал.
  • Назначение: консервы.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Во время тушения говядина уваривается примерно на треть, это следует учитывать при покупке. Чтобы получить 10 кг домашних консервов, вам понадобится купить 14 кг филе. Сама говядина — это вяленое мясо, чтобы приготовление получилось вкусным, на такое количество филе нужно будет купить еще 2 кг сала. Покупайте только говяжью вырезку, тушеное мясо не такое уж и вкусное.

Ингредиенты:

  • говядина — 800 г;
  • сало — 200 г;
  • соль — 1 ч л.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • перец молотый — 1,5 ч.

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  2. Бекон мелко нарезать, чтобы он полностью растворился в процессе приготовления.
  3. В сало с говядиной добавить специи, перемешать.
  4. Подготовленными ингредиентами наполнить стерилизованные банки, сверху положить лавровый лист.
  5. Варить на водяной бане, как в предыдущем рецепте, около 6 часов.

Банки тушеной говядины

Блюдо с овощами

  • Время: 35-40 минут.
  • Количество порций: 3-4 человека.
  • Сложность: Доступно для новичков.

Помимо сельдерея, в рагу и макароны можно добавлять любые понравившиеся овощи. Вкус блюда только пойдет на пользу.

Ингредиенты:

  • макаронные изделия (спирали), свинина тушеная — по 0,2 кг;
  • лук репчатый, сельдерей (корень) — по 1 шт.;
  • шпинат — 1 пучок;
  • соль.

Способы приготовления:

  1. Обжарить мелко нарезанный лук до готовности, добавить мелко натертый сельдерей и нарезанный шпинат. Готовьте на медленном огне, пока шпинат не растает.
  2. Добавьте тушеную свинину, сухие спирали, соль и перемешайте.
  3. Накрыть крышкой, тушить 10 минут.

Быстрый и простой рецепт картошки с тушенкой и капустой

Жареный картофель, капуста и тушеное мясо — блюдо, которое можно подавать на обед или ужин. Сочно, вкусно и сытно. Приготовив такое жаркое, вы получите полноценное и сбалансированное блюдо с мясом и овощами.

Время приготовления: 45 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 4-5 шт
  • Томатное пюре — 2 ст
  • Масло растительное по вкусу.
  • Зелень по вкусу.
  • Капуста белокочанная — 0,5 шт
  • Тушеное мясо — 1 банка.
  • Солить по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Репчатый лук — 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Сначала нарежьте капусту тонкой соломкой, выложите на сковороду и обжарьте на растительном масле 6-7 минут. Затем добавить к капусте нарезанный лук и морковь, продолжать тушить до мягкости.

2. Затем к овощам добавить пару столовых ложек макарон и выложить картофель. Добавьте немного воды и варите, пока картофель не станет мягким.

3. Когда картофель будет почти готов, добавить тушеное мясо, перемешать и варить пару минут. Посолить и приправить по вкусу.

4. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт жареной картошки с тушенкой в мультиварке

готовить блюдо в мультиварке очень удобно. Он готовится быстрее, и вам не нужно беспокоиться о том, что он подгорит, как на сковороде. Способ приготовления аналогичен предыдущему: сначала обжариваются овощи, а затем выкладывается мясо.

Ингредиенты:

  • 1 кг — картофель
  • 1 банка — тушенка
  • 1 шт. — лук
  • 1 шт. — морковь
  • 2 шт. — Лавровый лист
  • 150 мл — вода или бульон
  • специи и соль по вкусу
  • рафинированное растительное масло

Как приготовить:

  1. Овощи измельчить — лук квадратиками и три моркови на терке. Отправляем их в таз прибора и заливаем маслом. Включаем функцию «Жарка» на 15 минут. Время от времени открывайте крышку и перемешивайте.
  2. Пока овощи жарятся, нарежьте картофель на средние кусочки. Складываем в миску и перемешиваем. Оставляем в режиме «Жарка» еще на 15 минут.
  3. Затем добавьте тушеное мясо, удалив лишний жир, если оно вам не нравится. Влить воду или бульон. Положите лавровый лист и любые понравившиеся специи. Еще раз перемешать и на полчаса установить режим «Плов» или «Тушение.
  4. Готовое блюдо выложить на тарелки, сверху присыпать измельченной зеленью.

он очень хорош для подачи с ним соленых огурцов или квашеной капусты.

Как выбрать тушенку?

подобрать рагу к блюду намного сложнее, чем картошку. Следуйте правилам и советам, чтобы найти качественный товар:

  • тушеная говядина должна соответствовать ГОСТ 5284-84, а свинина — ГОСТ 697-84;
  • в составе должно быть только мясо этих животных и соль, без сои и других мясных продуктов;
  • производители из Оренбургской, Челябинской, Бурятской и Башкирской областей считаются лучшими по качеству;
  • дата должна быть проставлена ​​на банке углублением или краской, но не на самой этикетке;
  • следует обратить внимание на оценку: наивысшую, отмеченную буквой «Б», или первую, которая не отмечена.

Кроме того, у банка должен быть значок Россстандарта — один из качественных сигналов.

Готовим жареный картофель с тушенкой на сковороде 40-60 минут. В 100 г продукта получается 240 ккал. Указанного количества ингредиентов хватит на 2-3 порции.

Рецепт с томатной пастой

  • Время: 30 минут
  • Порции:
  • Сложность: Доступно для новичков.

Выбирайте для своего блюда качественную тушенку от проверенного производителя. Обратите внимание, что он не должен содержать более 5 компонентов.

Ингредиенты:

  • спагетти — 0,4 кг;
  • тушеное мясо (свинина) — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • томатная паста — 2 ст л.;
  • сыр (твердый) — 0,1 кг;
  • соль, базилик, душица (сушеная).

Способы приготовления:

  1. Лук нашинковать, обжарить до готовности. Влейте томатную пасту, добавьте специи, приправы и через минуту добавьте тушеное мясо. Варить около 3 минут.
  2. Варить макароны до готовности, промыть, вылить в сковороду. Обжарьте спагетти в рагу, периодически помешивая, 2-3 минуты.
  3. Всыпать тертый сыр, перемешать.

Как жарить тушёнку с хлебом

Ленивый рецепт навсегда
Продукты
Тушеное мясо — 1 банка Лук — 1 голова Белый хлеб — половина буханки Соль, черный перец по вкусу

Как приготовить

1. Откройте банку с тушеным мясом. Удалите жир полностью или частично, в зависимости от его количества, и выложите его в сковороду. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до полупрозрачности. 3. Залейте лук остальной частью банки и перемешайте. 4. Когда вся влага из формы испарится, начните крошить хлеб внутрь. 5. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать. 6. Жарьте на гриле на среднем огне, помешивая до золотистого цвета на ломтиках хлеба.

Оцените статью
Блог про картофель