Ингредиенты
Вода 75 мл Картофель 350 г Масло подсолнечное рафинированное 15 мл Заправка для картофеля 0,5 ч. Соль 3 г Твердый сыр 60 г Свежий укроп 35 г
Как запечь картошку с сыром в микроволновке
Картофель — излюбленный продукт многих. Это вкусно, питательно, доступно и никогда не скучно. К тому же большинство блюд из картофеля готовятся довольно быстро. Однако если вам нужно приготовить вкусное блюдо не только быстро, но и очень быстро, на помощь приходит микроволновая печь.
Сегодня готовим вкусную картошку с сыром в микроволновке. Блюдо получается ароматным, сытным и интересным. Подавать такую картошку можно как самостоятельное блюдо со свежими овощами или салатом.
Как приготовить «Картофель с сыром в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Подключение
Чтобы приготовить запеченный картофель с сыром в микроволновке, нам понадобится сырой картофель, подсолнечное масло, укроп, твердый сыр, соль, вода, приправа для картофеля.
Шаг 2 Подключение
Очистите, промойте и разрежьте каждую среднюю картофелину на 4 части. Всего у нас должно получиться 350 граммов очищенного картофеля. Поместите картофель в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.
Как почистить картофель ножом
Шаг 3 Подключение
Посыпьте картофель 3 граммами соли и 1 чайной ложкой картофельной заправки.).
Шаг 4 Подключение
Добавьте 15 мл подсолнечного масла и 75 мл кипятка. Перемешивайте, пока все картофельные дольки не будут равномерно покрыты смесью. Накройте посуду крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 5 минут.
Шаг 5 Подключение
Добавьте ложкой горячий картофель.
Шаг 6 Подключение
Добавьте 35 г мелко нарезанного укропа и снова перемешайте. Готовьте под крышкой при мощности 800 Вт еще 5 минут.
Шаг 7 Подключение
Добавьте 60 граммов тертого твердого сыра. Микроволновая печь на 800 Вт еще 1 минуту.
Шаг 8 Подключение
Картофель с сыром готов к подаче.
Делиться
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать кастрюлю в микроволновке? Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления картофельной запеканки в микроволновой печи.
Шаг 2:
Картофель хорошо вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Удобнее всего это делать на специальной терке. Круги имеют одинаковую толщину и размер. Добавьте немного соли и перемешайте картофель.
Шаг 3:
Противень смазать растительным и рафинированным маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями. Это позволит вам в дальнейшем легко вынимать кастрюлю из формы.
Шаг 4:
Выложите картофельные кружочки ровным слоем.
Шаг 5:
Яйца разбейте в миску, влейте сливки и перемешайте до получения однородной смеси. Сливки лучше брать с повышенной жирностью, тогда картошка получится вкуснее. Но вы можете заменить его обычным молоком. Если взять, как я, домашние яйца, запеканка получится ярко-желтого цвета. Приправить солью, перцем и влить яичную массу.
Шаг 6:
Полученной яичной массой полейте картофель. Слегка встряхните форму, чтобы равномерно распределить начинку.
Шаг 7:
Картофельную форму поставить в микроволновую печь и накрыть крышкой. Это задержит влагу внутри и предотвратит высыхание верхнего слоя. А во время варки молочная смесь закипает и разбрызгивается, отчего микроволновка пачкается.
Шаг 8:
Варить 25 минут при 1000 Вт.
Шаг 9:
Твердый сыр натереть на средней терке и посыпать крышкой сотейника. Чем острее вы возьмете сыр, тем интереснее будет вкус запеканки.
Шаг 10:
Верните кастрюлю в микроволновую печь и готовьте еще 5 минут на максимальной мощности. Достаньте картофельную запеканку из микроволновой печи, откройте и сразу подавайте.
С томатной пастой, майонезом и яйцом
Это очень вкусное и нежное блюдо, которое приятно удивит всю семью. Готовить умеет даже начинающий повар. Все, что вам нужно сделать, это перемешать измельченные ингредиенты и залить сверху начинкой.
Необходимые продукты
- картофель — 5 шт.;
- майонез — 2 ст.;
- томатный соус — 2 ст.;
- твердый сыр — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- соль и любимые специи по вкусу.
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить соль и специи. Смешивание.
- Сыр натереть на крупной терке, посыпать сверху.
- В отдельной посуде смешайте майонез с кетчупом и полейте приготовленными продуктами.
- Накрыть крышкой, фаршировать и поставить в микроволновку картофель и сыр в течение 25 минут.
- По сигналу из духовки высыпать на него яйцо (предварительно взбить вилкой). Продолжайте готовить еще 5-7 минут.
Картофель в микроволновке с аппетитной начинкой и сыром готов. Гарнир получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Блюдо готовится равномерно, поэтому каждая долька картофеля будет нежной.